Consigli per una corretta alimentazione secondo l’ĀyurVeda

Mangia in un'atmosfera tranquilla, con l’attenzione rivolta al cibo, senza fretta e senza parlare troppo.

Non leggere o guardare la TV mentre mangi.

Non mangiare quando ti senti turbata.

Siedi sempre per mangiare.

Mangia solo quando hai fame, quando senti che il pasto precedente è stato digerito.

Evita cibi e bevande ghiacciate o bollenti.

Prendi qualche sorso d'acqua durante i pasti, ma non bere molta acqua o altri liquidi poco prima, durante o poco dopo i pasti.

Non mangiare troppo lentamente o troppo velocemente e mastica bene prima di inghiottire.

Favorisci i cibi freschi, frutta e verdura di stagione, ed evita i cibi riscaldati.

Cucina utilizzando spezie che favoriscano la digestione.

I cibi cotti sono più facili da digerire. Ogni pasto dovrebbe possibilmente essere caldo e preparato al momento.

Il cibo dovrebbe soddisfare tutti e cinque i sensi, contenere tutti e sei i gusti: dolce, acido, salato, piccante, amaro, astringente e i sette colori fondamentali.

Non mangiare miele riscaldato o cotto.

Non bere latte durante i pasti e non mescolare latte e sale.

Non alzarti da tavola con la sensazione di totale sazietà.

Il pasto più ricco e abbondante dovrebbe essere il pranzo, verso mezzogiorno o le tredici. La cena dovrebbe essere leggera, calda e semi-liquida, evitando yogurt e formaggi.

Riduci il consumo di bevande eccitanti ed alcoliche.

Dopo aver terminato il pasto siediti quietamente per qualche minuto. Si raccomanda di fare, se possibile, una breve passeggiata dopo cena.

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* Disconoscimento: non si dovrebbe mai interrompere un trattamento convenzionale senza consultare il proprio medico. Inoltre, nessun risultato può essere garantito in quanto i singoli risultati possono variare. Ad esempio, la regolarità nella pratica della MT, dopo aver frequentato il corso di apprendimento, influenza gli effetti.

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